Berkunjung ke Sulawesi Barat tidak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas dari daerah ini untuk kerabat ataupun keluarga di rumah. Di sini kami akan merekomendasikan produk-produk unggulan Sulawesi Barat, mulai dari makanan tradisionalnya, kain tenun khasnya, hingga souvenir uniknya untuk dibawa pulang, belanja oleh-oleh tidak perlu bingung lagi, berikut produk rekomendasi dari kami:
1. Kue Tradisional
Kue tradisional Sulawesi Barat sebagian besar rasanya manis, terbuat dari gula merah/gula aren. Diproses dengan cara yang masih tradisional mulai dari bahan dasarnya sampai proses pembakaran/penggorengannya sehingga menghasilkan kudapan dengan cita rasa lokal dan tentunya tanpa bahan pengawet. Di sini kue dan keripik lainnya dibanderol mulai harga Rp10.000-Rp20.000
Kue tradisional Sulawesi Barat sebagian besar rasanya manis, terbuat dari gula merah/gula aren. Diproses dengan cara yang masih tradisional mulai dari bahan dasarnya sampai proses pembakaran/penggorengannya sehingga menghasilkan kudapan dengan cita rasa lokal dan tentunya tanpa bahan pengawet. Di sini kue dan keripik lainnya dibanderol mulai harga Rp10.000-Rp20.000
- Kue yang menjadi best seller salah satunya adalah Baye atau biasa juga disebut Golla Kambu, terbuat dari kelapa parut, beras ketan, gula aren, kemudian dibungkus dengan daun pisang kering.
- Dadar Balanda terbuat dari tepung, telur, tampilannya seperti bolu gulung dan dipermukaannya ditaburi gula pasir.
- Kasippi' berbahan dasar tepung, mentega, dan gula. Kue ini sering juga disebut kue koin (karena berbentuk koin) teksturnya krispi dan rasanya manis.
- Baruas gula merah terbuat dari adonan tepung terigu, gula aren, telur, dan di bagian atasnya ditaburi wijen. Dengan tambahan bubuk kayu manis membuat aroma kue ini wanginya khas dan menggugah selera.
- Bolu-bolu Mandar, Bolu Paranggi berbahan dasar tepung, telur, dan gula
- Putu Kacang Hijau/Putu Bue terbuat dari tepung kacang hijau dan gula aren
- Kue Bagea, ada dua jenis yaitu Bagea yang terbuat dari tepung beras dan Bagea Sagu yang bahan dasarnya dari tepung sagu, telur dan gula merah.
- Kue Pute terbuat dari adonan putih telur, tepung beras dan diselimuti gula halus pada bagian luarnya.
- Ranggina Ketan terbuat dari beras ketan dan gula merah
- Tenteng bahan dasarnya gula merah dan kacang tanah
- Dodol Ketan terbuat dari tepung ketan, santan, dan gula aren.
2. Produk Olahan Pangan khas Sulawesi Barat
Produk olahan pangan di Sulawesi Barat banyak memanfaatkan sumber daya sekitar yang melimpah, hasil-hasil perkebunan maupun dari sektor kelautan yang kemudian oleh masyarakat diolah lagi menjadi makanan siap konsumsi dan tentunya sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Hmm.. ada produk apa saja?
- Keripik Rumput Laut, Keripik Daun Kelor, Keripik Ubi Ungu, Keripik Bawang, Keripik Singkong, Keripik Pisang, Kacang Disko, Kacang Rumput Laut, Bawang Merah Goreng, dll.
3. Produk Olahan dari Ikan
- Crispy Ikan Penja; produk olahan ikan siap konsumsi, bahan utamanya ikan penja segar yang digoreng tepung (Ikan penja ini menyerupai ikan teri, banyak ditemui di perairan Sulawesi Barat dan sekitarnya)
- Abon Ikan Marlin, Abon Ikan Tuna
- Keripik Tulang Ikan
- Amplang Ikan Bandeng
- Rangginan Ikan Bandeng.
4. Produk Olahan Minuman Instan
Bubuk minuman dalam kemasan ini sangat praktis, cukup diseduh dan dapat disajikan sesuai selera, panas ataupun dingin.
- Cokelat Jahe Bubuk; Minuman instan yang terbuat dari bubuk cokelat dan jahe, rasanya segar dan menyehatkan
- Kopi Jahe Merah bahan dasarnya bubuk kopi dan bubuk jahe merah
- Jahe Merah Instan dan Sara'ba; Minuman instan yang terbuat dari jahe merah asli dan juga gula aren.
5. Kopi Khas Sulawesi Barat
Tersedia berbagai brand kopi origin Sulawesi Barat, yaitu Kopi Mamasa dan juga Kopi Mandar. 100% kopi asli tanpa campuran yang dikemas sehingga praktis dan sangat cocok untuk oleh-oleh.
6. Produk UMKM lainnya
 |
| Cokelat Macoa, Cokelat Asli Sulawesi Barat. |
